Ingrédients :
- 200 ml d’eau tiède
- 200 ml de lait tiède
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 œufs (séparer les blancs pour la pâte et les jaunes pour le dessus)
- 125 ml d’huile
- 1 sachet de levure fraîche (42g)
- Environ 700/800g de farine
- 125g de beurre mou
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