- Versez les tomates concassées dans la poêle avec la viande cuite. Ajoutez le concentré de tomates, l’origan, le basilic, du sel et du poivre selon votre goût.
- Si vous souhaitez atténuer l’acidité des tomates, ajoutez une cuillère à café de sucre.
- Cuisson de la sauce :
- Laissez mijoter la sauce à feu doux pendant environ 20 à 25 minutes, en mélangeant de temps en temps pour que les saveurs se développent.
- Cuisson des spaghetti :
- Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les une fois cuits al dente.
- Dressage :
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