Tiramisu au caramel au beurre salé.. Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de mascarpone 4 œufs 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Une quantité suffisante de palets breton Pour le caramel au beurre salé : 200 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 20 g de beurre salé PRÉPARATION: … Lire plus
Je suis ravi de vous présenter cinq recettes de sauces délicieuses qui ajouteront de la saveur et de la variété à vos repas. Que vous cherchiez à ajouter un peu de piquant à vos tacos, un peu de douceur à votre poulet grillé, ou un peu de crémeux à votre salade, ces cinq sauces savoureuses … Lire plus
Voici une recette de poireaux gratinés au jambon de Serrano et au fromage facile à préparer, de saison et très gourmande, ce gratin sera idéal pour un repas simple et convivial en famille ! Les poireaux sont cuits dans du bouillon puis roulés avec des tranches de jambon de Serrano, recouverts de sauce béchamel et … Lire plus
Simple, rapide et très bonne : la recette de tarte aux pommes maison est le dessert idéal des repas de famille. Mais comment faire une tarte aux pommes sans se compliquer la tâche ? Notre recette de tarte aux pommes facile a tout le bon goût de celle de nos grands-mères avec l’esthétique d’une tarte … Lire plus
La Glace aux Fraises Maison est une délicieuse douceur glacée qui célèbre la fraîcheur des fraises de saison. Cette glace est à la fois onctueuse et rafraîchissante, parfaite pour se régaler lors des journées chaudes d’été. Ingrédients 500 grammes de fraises 100 grammes de sucre 240 ml de chantilly froide ou chantilly 3 jaunes d’œufs … Lire plus
La crème pâtissière est une crème à base de jaunes d’œuf, de farine de blé ou de fleur de maïs, de sucre, de lait, de vanille en gousse qui se réalise en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, elle parfaite pour composer certains gâteaux, tels que le chou à la crème, l’éclair, … Lire plus
Ailes de Birria au Consome Ce dont vous aurez besoin 1/4 tasse de sauce chili douce 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce chili-ail piquante comme la sriracha 2 cuillères à café d’huile de sésame noir 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 16 ailes de poulet, bouts … Lire plus
Ingrédients: (pour 12-13 pièces) 400 g de riz bouilli 2 oeufs 100 g de carottes râpées 150 g de haricots verts 220 g de fromage mozzarella râpé. 1 cuillère à café de sel Persil frais Une demi cuillère à café de poivre noir 15 g de farine Fromage filandreux pour farce Chapelure Directions: la suite … Lire plus
Pâté au poulet Pâté au poulet au four – Ne perdez pas cette recette Ingrédients 1 boîte de Biscuits Pilsbury Grands 8 biscuits 2 cuillères à soupe de beurre 1 petit paquet de mélange de légumes surgelés : carottes, petits pois, maïs et haricots verts 2 poitrines de poulet cuites et émincées 1 à 2 … Lire plus
La cocotte de côtelettes de porc étouffées et de pommes de terre festonnées est un plat réconfortant et copieux qui combine les bienfaits savoureux des côtelettes de porc étouffées à la mode du Sud avec le délice crémeux et fromager des pommes de terre festonnées. Cette fusion crée une cocotte réconfortante, parfaite pour les dîners … Lire plus
