recette Temps total : 20 min de préparation/ 1h45 de levée/ 15 min de cuisson Difficulté : Faible Portions : 4-6 11 La brioche est un type de pain français enrichi d’œufs et de beurre. On le déguste aussi bien dans des plats salés que sucrés, mais pour cette recette, nous avons décidé de réaliser des brioches tressées sucrées. … Lire plus
INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte brisée 150 g (3/4 tasse) de fromage à la crème 430g de saucisse 1 jaune d’oeuf Graines de sésame noir La suite page suivant
INGRÉDIENTS 5 feuilles de nori 450 g (2 tasses) de riz à sushi cuit 500 g (3 tasses) de saumon frais, coupé en cubes 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive 15 ml (1 cuillère à soupe) de sauce soja 15 ml (1 cuillère à soupe) de vinaigre de riz 15 g (1 cuillère … Lire plus
INGRÉDIENTS 400 g (3 1/4 tasses) de farine tout usage 200 g (¾ tasse) de beurre mou 4 jaunes d’œufs 130 g (⅔ tasse) de sucre ½ cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de mélange d’épices (cannelle, muscade, gingembre, cardamome) Sucre en poudre La suite page suivant
INGRÉDIENTS 160 g (3/4 tasse) de beurre, température ambiante 85g (3/4 tasse) de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 oeuf 260g (2 tasses) de farine 100 g (1/2 tasse) de beurre, température ambiante 55 g (1/2 tasse) de sucre en poudre 1 oeuf 150 g (1 1/4 tasse) de farine … Lire plus
INGRÉDIENTS 500 g (1 livre) de pois chiches cuits ; 500 g (1 livre) de citrouille ; 1 oignon 1 pomme de terre moyenne ; 1 petite carotte ; 1 tomate moyenne ; 45 ml (3 cuillères à soupe) d’huile d’olive ; Sel et poivre; Persil frais, haché. La suite page suivant
Ingrédients: 1 aubergine Huile d’olive Sel et poivre Poudre d’ail 2 poivrons 1 poireau Paprika doux 6 feuilles de pâte phyllo Origan séché 150 g de gouda râpé graines de sésame La suite page suivant
Ingrédients: 200 g de beurre mou 1 oeuf 50 ml d’huile 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de fécule de maïs 1/2 cuillère à café de levure chimique (2 g) 1 pincée de sel 350 g de farine La suite page suivant
Ingrédients: Pour le socle : 1 oeuf 50 g de sucre 50 g de farine 40 ml d’huile 3 g de levure chimique Zeste de citron Pour la mousse au citron : 2 oeufs 2 jus de citron 50 g de sucre 15 g de beurre 1 feuille de gélatine (3 g) 200 ml de … Lire plus
INGRÉDIENTS 170 g (2 tasses) de biscuits écrasés 7 cuillères à soupe de beurre fondu 1,1 kg (4 1/4 tasses) de fromage à la crème 210 g (1 tasse) de sucre 5 œufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 260 ml (1 tasse) de crème épaisse 60 g (1/4 tasse) de sucre La suite … Lire plus
