Roast Beef : la recette anglaise classique avec trucs et astuces pour le rendre tendre

Préparation : 30 minutes Cuisson : 90 min Refroidissement : 5 heures Difficulté : Facile Doses pour : 8 personnes Le rosbif (qui signifie en italien “bœuf rôti”) est une préparation classique du Cuisine anglo-saxonne, à tel point qu’elle est également connue sous le nom de rosbif anglais. Il s’agit d’un second plat à base de bœuf, dont il s’agit en premier < /span>mis au four< /span> , la typique condiment de ce plat.sauce au jus pour terminer … Lire plus

Recette de brioches au chocolat et à la cannelle

Petits pains au chocolat et à la cannelle : le petit-déjeuner luxueusement décadent par excellence Temps total : 1H30 + Temps de repos Difficulté : Faible Pour : 9 personnes Les brioches au chocolat et à la cannelle sont le roi de tous les petits pains du petit-déjeuner , tout comme la recette traditionnelle . Garnis d’ un glaçage aromatisé à l’espresso , les petits pains … Lire plus