Laissez reposer la pâte au frais pendant 30 minutes, puis étalez-la sur un plan de travail. Utilisez un emporte-pièce en forme de sapin pour découper des petits sapins. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez chaque sapin avec de l’œuf battu et saupoudrez de parmesan. Faites cuire au four préchauffé à 180°C/350°F pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
FAQ : Réponses aux Questions Courantes
Peut-on Préparer à l’Avance ?
Oui, vous pouvez préparer les sapins un jour à l’avance et les conserver au réfrigérateur.
Variations Végétariennes Possibles ?
Absolument, remplacez les fromages par des alternatives végétales et utilisez un substitut d’œuf pour le badigeon.
Conservation et Réchauffage
Conservez-les dans un contenant hermétique. Pour les réchauffer, quelques minutes au quatre suffiront.
Astuces de Chef pour un Sapin Parfait
Choisissez des fromages de qualité et n’ayez pas peur d’expérimenter avec différentes herbes et épices pour personnaliser la saveur.
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