Abwechselnd Mehl und 5 EL Milch hinzufügen. Das Eiweiß hinzufügen. Den Teig in einer herausnehmbaren, mit Backpapier ausgelegten Form verteilen.
Probieren Sie auch:
Puddingpulver mit 2 EL Zucker und 3-4 EL Milch glatt rühren. Den Rest der Milch zum Kochen bringen, das angerührte Puddingpulver dazugeben, erneut aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
Anschließend den Pudding auf dem Teig verteilen. Die abgetropften Kirschen darauf verteilen. Mit Mandelblättchen bestreuen.
4 Bei 175° (vorgeheizt) etwa 1 Stunde backen. Abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
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