Toasts croustillants à la saucisse et au beurre d’ail !! Roulez le pain comme ça ! Délicieux!

Ingrédients :

• 3 saucisses
• 60g de beurre
• 1 cuillère à soupe d’ail haché
• 1 cuillère à soupe de persil haché
• 1 à 1,5 cuillère à soupe de miel (optionnel)
• Du pain tranché
• Fromage (60-80g, de préférence mozzarella)

Instructions :

1. Couper les saucisses en deux et faire des incisions.
2. Hacher le persil.
3. Préparer le beurre à l’ail : mélanger 60g de beurre avec 1 cuillère à soupe d’ail haché, 1 cuillère à soupe de persil haché et 1 à 1,5 cuillère à soupe de miel (si désiré).
4. Étaler le beurre à l’ail sur les tranches de pain.
5. Rouler les tranches de pain avec les saucisses à l’intérieur et fixer avec des cure-dents.
6. Placer sur une plaque de cuisson et aplatir légèrement avec un rouleau à pâtisserie.
7. Ajouter du fromage sur les saucisses et le pain.
8. Cuire au four préchauffé à 180°C (356°F) pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que ce soit doré et croustillant.
9. Retirer du four et laisser refroidir avant de retirer les cure-dents.

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